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Progressi della ricerca sull'acido gallico

    三江2

   L'acido gallico è un intermedio della medicina e un antiossidante per alimenti, cosmetici e mangimi.Può essere utilizzato come materia prima per la resina ionizzante a semiconduttore.Il suo prodotto di decarbossilazione, l'acido pirogallico, è un agente di contrasto della pellicola, un sensibilizzatore termico per la fotografia a infrarossi e il benzene.Gli inibitori della polimerizzazione dell'etilene e del polistirene, ecc., Sono ampiamente utilizzati in medicina, stampa e tintura di tessuti, trattamento minerario, prodotti chimici, macchinari, difesa nazionale, industria leggera, plastica ed elettronica, cibo, agricoltura e altre industrie.L'acido gallico e le sue serie biologiche sono prodotti chimici fini costosi.I suoi prodotti includonoacido gallico industriale, acido gallico di elevata purezza, acido gallico di grado elettronico, acido pirogallico, gallato di metile, gallato di propile, eccetera.;

La produzione di acido gallico per idrolisi chimica è un processo di produzione tradizionale.I punti principali di questo processo sono: idrolisi incompleta dei tannini, bassa resa di recupero dell'acido gallico, qualità del prodotto instabile, grave corrosione delle apparecchiature e impossibilità di utilizzare materie prime a basso contenuto come la gallina cinese Beihua, il costo di produzione è elevato, l'uso di carbone attivo per la decolorazione è ampio e ciò che è più importante è che il liquido dei rifiuti organici presenta un grave inquinamento ambientale;

Il problema principale del metodo di fermentazione è che la formazione degli enzimi biologici e l'idrolisi dei tannini avvengono nello stesso reattore.Le condizioni sono difficili da raggiungere lo stato ottimale, con conseguente ciclo di reazione più lungo (più di 3 giorni), idrolisi incompleta dei tannini e tannini residui del 15%-20%.Mirando alle carenze del metodo di fermentazione, sono state sviluppate ricerche su nuovi processi enzimatici in tutto il mondo.

La conversione enzimatica dell'acido tannico gallico per produrre acido gallico ha le caratteristiche di due fasi di preparazione del biocatalizzatore e reazione di biotrasformazione.Rispetto al metodo dell'idrolisi chimica, la caratteristica più notevole del metodo enzimatico è che la bioidrolisi è completa e il glucosio prodotto idrolizzato può essere utilizzato come fonte di energia e carbonio per metabolizzare il biocatalizzatore, il che non solo migliora l'utilizzo efficace delle risorse , ma anche il liquido di scarto della fermentazione è facile da maneggiare.Favorevole alla protezione dell'ambiente industriale.Il metodo chimico e il metodo biologico hanno le loro caratteristiche.Con l'utilizzo di risorse biorinnovabili, la ricerca sulla preparazione dell'acido gallico con il metodo biologico ha approfondito la ricerca sulla preparazione dell'acido gallico mediante galla.


Tempo di pubblicazione: 10-nov-2021